কেটো ডায়েটের জন্য একটি বিগিনারস গাইড ।। A Beginners Guide to Keto Diet

কেটোজেনিক ডায়েট বা সংক্ষেপে কেটো ডায়েট হল একটি ফ্যাড ডায়েট যা সম্প্রতি জনপ্রিয় ওয়েট লস আপ্রোচ হিসাবে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। অসংখ্য গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি ওজন কমাতে এবং কিছু চিকিৎসা সংক্রান্ত সমস্যার চিকিৎসার জন্য উপযোগী হতে পারে। একটি কেটো ডায়েট ক্ষুধা ছাড়া শরীরের অতিরিক্ত ফ্যাট লস করার জন্য বিশেষভাবে কার্যকর।

কেটোজেনিক ডায়েটের বিভিন্ন টাইপ

কেটোজেনিক ডায়েট বিভিন্ন আকারে আসে, যার মধ্যে রয়েছে:

স্ট্যান্ডার্ড কেটোজেনিক ডায়েট (SKD): এটি একটি উচ্চ-চর্বি, মাঝারি-প্রোটিন এবং অত্যন্ত কম কার্ব ডায়েট। সাধারণত, এতে ৭০% চর্বি, ২০% প্রোটিন এবং ১০% কার্বোহাইড্রেট থাকে।

সাইক্লিক্যাল কেটোজেনিক ডায়েট (CKD): এই ডায়েটে উচ্চ-কার্ব রিফিডের সময়কাল অন্তর্ভুক্ত করা হয়, যেমন ৫ কেটোজেনিক দিন এবং তারপরে ২ হাই-কার্ব দিন।

টার্গেটেড কেটোজেনিক ডায়েট (TKD): এই ডায়েট আপনাকে ওয়ার্কআউটের সাথে কার্বোহাইড্রেট যোগ করতে দেয়।

উচ্চ প্রোটিন কেটোজেনিক ডায়েট: এটি ঐতিহ্যগত অর্থে একটি কেটোজেনিক ডায়েট, তবে অতিরিক্ত প্রোটিন সহ।

কেটো ডায়েট কীভাবে কাজ করে?

পাউন্ড হারানোর জন্য ফ্যাট বার্ন করা সেরা কৌশল। কিন্তু এটা কখনও কখনও ট্রিকি হতে পারে. সুতরাং, এখানে একটি ওভারভিউ দেওয়া হলো

• আপনাকে অবশ্যই কার্বোহাইড্রেট বাদ দিতে হবে, প্রতিদিন ২০ থেকে ৫০ গ্রামের বেশি খাবেন না (মনে রাখবেন যে একটি মাঝারি আকারের কলায় প্রায় ২৭ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে)
• কেটোসিস স্টেটে পৌঁছাতে সাধারণত কয়েক দিন সময় লাগে
• অত্যধিক প্রোটিন গ্রহণ করলে কেটোসিস ব্যাহত হতে পারে

কিটোজেনিক ডায়েটের রিকয়ারমেন্টস কী?

এখানে কিটো ডায়েটের রিকয়ারমেন্টস দেওয়া রয়েছে:

• প্রতিটি খাবারে আপনাকে অবশ্যই ১৬৫ গ্রাম চর্বি খেতে হবে
• প্রতিটি খাবারে ৪০ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করুন
• প্রতিটি খাবারে ৭৫ গ্রাম প্রোটিন রাখুন

যাইহোক, সঠিক অনুপাত আপনার নির্দিষ্ট চাহিদার উপর নির্ভর করবে। অলিভ অয়েল, অ্যাভোকাডোস, টফু, বীজ, আমন্ড এবং ওয়ালনাট সহ কিছু স্বাস্থ্যকর আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট কেটোজেনিক ডায়েটে অনুমোদিত।

কেটো ডায়েটের ঝুঁকি

একটি কেটোজেনিক ডায়েট অনেক ঝুঁকির সাথে আসে। স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং হৃদরোগের মধ্যে সংযোগের মানে হল যে আপনি এগুলোকে আপনার দৈনিক ক্যালোরির ৭% এর বেশি যুক্ত করবেন না। কেটোজেনিক ডায়েট "খারাপ" এলডিএল কোলেস্টেরলের বৃদ্ধির সাথে যুক্ত, যা হৃদরোগের সাথেও যুক্ত।

The ketogenic diet, or keto diet for short, is a fad diet that has recently acquired a lot of attention as a popular weight loss approach. Numerous studies have shown that it can be useful for weight loss and treating some medical issues. A keto diet is especially useful for losing excess body fat without hunger.

Different Types of Ketogenic Diets

The ketogenic diet comes in a variety of forms, including:

• Standard Ketogenic Diet (SKD): This is a high-fat, moderate-protein, and extremely low-carb diet. Typically, it has 70% fat, 20% protein, and 10% carbohydrate.
• Cyclical Ketogenic Diet (CKD): Periods of higher-carb refeeds are included in this diet, such as 5 ketogenic days followed by 2 high-carb days.
• Targeted Ketogenic Diet (TKD): This diet allows you to add carbs around workouts.
• High Protein Ketogenic Diet: This is a ketogenic diet in the traditional sense, but with additional protein.

How Does the Keto Diet Work?

Burning fat is the best technique for losing pounds. But it may be tricky sometimes. So, here’s an overview:

• You must deprive yourself of carbohydrates, consuming no more than 20 to 50 grams daily (keep in mind that a medium-sized banana has about 27 grams of carbs)
• It usually takes a few days to reach a state of ketosis
• Ketosis can be hampered by consuming too much protein

What Requirements of Ketogenic Diet?

Here are the requirements of keto diet:

• You must eat 165 grams of fat at each meal
• Intake 40 grams of carbs at each meal
• Have 75 grams of protein at each meal

However, the exact ratio will rely on your particular needs. Some healthy unsaturated fats are permitted on the ketogenic diet, including olive oil, avocados, tofu, seeds, almonds, and walnuts.

Risks of Keto Diet

A ketogenic diet comes with numerous of risks as well. The association between saturated fats and heart disease means that you should limit them to no more than 7% of your daily calories. Ketogenic diet is connected to a rise in "bad" LDL cholesterol, which is also linked to heart disease.